《锅灶碟皿见人伦》

每日热门 / 作者:口不对心 / 时间:2018-11-12 08:03:25 / 25℃

锅灶碟皿的大小,体现人间伦常。用一口锅做菜,菜量少了连锅底都铺不满,要做出最佳的味道,菜量不能太少。一顿饭不会只做一个菜,那样就算再好的菜,吃到中间也没了香味,要两三个菜最合适。锅要求了食材的量,口味要求了菜的种类数量,最佳的吃饭人数就是一家三口了,人少了饭都吃不香。盘子虽然有大有小,其实有个基本尺寸,这个基本尺寸所能盛放的菜量,也是和上面说的相同的,锅、菜、盘是配套的。

这是反向推论人间伦常,不得不承认一家人红红火火,正是最佳的生活状态。

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